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Old Fashioned Cocktail mit großem Eiswürfel und Orangenzeste, serviert beim Cocktail Catering.

Masterclass cocktail manufaktur

Cocktail Catering für Events, die in Erinnerung bleiben.

Individuelle Cocktailkonzepte für Privatanlässe, Hochzeiten und Firmen- und Marken-Events in der ganzen Schweiz.

UNTERNEHMEN UND MARKEN, DIE UNS IHR EVENT ANVERTRAUEN

Dior Logo in weißer Schrift auf schwarzem Hintergrund
Weißes Invesco Logo mit Berg-Symbol auf schwarzem Grund
Breitling Logo 1884
Haute Logo in weißer Schrift auf schwarzem Grund
Sorell Hotels Switzerland Logo
Logo der Uhren- und Schmuckmesse Baselworld

UNSERE LEISTUNGSBEREICHE

Drei Leistungen. Ein Anspruch: aussergewöhnliche Erlebnisse.

Zwei Männer im Anzug besprechen Bar-Konzept in dunkler Bar lounge.

consulting

Wir entwickeln Barkonzepte, optimieren Abläufe und begleiten Hospitality-Betriebe von der Idee bis zur erfolgreichen Umsetzung.

Vier lächelnde Baristas bereiten Drinks an einer Bar zu.

academy

Praxisnahe Cocktailkurse und Hospitality-Trainings, die Wissen direkt anwendbar machen.
 

Negroni Cocktail mit Orangenschale in Kristallglas

catering

Individuell entwickelte Cocktailkonzepte, frisch zubereitete Drinks und ein Service, der sich nahtlos in Ihr Event einfügt.

Barkeeper rührt einen Cocktail mit Eis im Rührglas.

Was uns auszeichnet.

Leidenschaft. Erfahrung.
Qualität auf höchstem Niveau.

Internationale
Erfahrung

Internationale Erfahrung aus gehobener Gastronomie, Hotels und Veranstaltungen fließt in jedes Projekt ein.

Premium
Qualität

Hausgemachte Sirups, eigene Infusionen, frische Zutaten und sorgfältig ausgewählte Spirituosen bilden die Grundlage jedes Cocktailkonzepts.

Stilvolles
Design

Unsere mobilen Bars werden passend zum Event ausgewählt und fügen sich harmonisch in das Gesamtbild Ihrer Veranstaltung ein.

Reibungslose
Umsetzung

Von der ersten Planung bis zum letzten Drink übernehmen wir Organisation, Aufbau, Service und Abbau.

ANERKENNUNG, DIE FÜR SICH SPRICHT

Vertrauen durch Erfahrung

„Der Portugiese Joao Franco lebt die Philosophie des Unternehmens und bedient sich eindrucksvoll am A-Z der Cocktailkunst.“  

Mixology Magazine

„From his perch atop the city, mixologist Joao Franco plans making his own infused vodka and gins in 2016 to experiment with new cocktail creations.” 

Forbes

„Portuguese barman Joao Paulo Feliciano Franco is the brains behind Breeze’s captivating signature cocktails.” 

Global Grasshopper

“I can assure you that this guy’s cocktails are the best in town and some of the best I have tasted all over the globe.”

Tripadvisor Review

Vorbereitete Zutaten und Bar-Equipment für ein Cocktail Catering vor Veranstaltungsbeginn.

Gastfreundschaft beginnt
lange vor dem ersten Drink.

masterclass cocktail manufaktur

Warum sich Unternehmen für MCM entscheiden.

Rundum service

Ein Ansprechpartner begleitet Ihr Projekt von der Anfrage bis zum Abschluss der Veranstaltung.

stilvolles design

Mobile Bars, Equipment und Präsentation werden passend zum Charakter Ihres Events ausgewählt.

viel erfahrung

Über 20 Jahre Erfahrung in Gastronomie, Hospitality und internationalen Veranstaltungen.

Höchste qualität

Hausgemachte Sirups, eigene Infusionen und frisch zubereitete Cocktails statt industrieller Fertigmischungen.

Geräucherter Whiskey-Cocktail wird während einer Live-Präsentation vor Gästen serviert.
Hand garniert einen klaren Cocktail in einer Coupette.
Spirituose und aufgeschlagenes Buch als Symbol für die Entwicklung individueller Cocktailkonzepte.

Ein Blick hinter unsere Projekte

Jedes Projekt erzählt eine andere Geschichte. Entdecken Sie, wie aus Ideen individuelle Cocktail- und Hospitality-Konzepte entstehen.

MCM verbindet hochwertige Präsentation mit strukturierten 
Abläufen, professionellen Auftreten und einem erfahrenen
Netzwerk aus Hospitality, Schulungen und Eventumsetzung.

Beleuchtete Bar mit Spirituosenregalen und Barhockern
Gelber Cocktail mit Schaumkrone und getrockneter Zitrone

Planen wir gemeinsam Ihr nächstes Event.

Wir entwickeln ein Cocktailkonzept, das zu Ihren Gästen und Ihrem Ablauf passt.

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